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柠檬酸辣虾的做法步骤

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  1

  
  鲜虾适量洗净。
  
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  2

  
  锅内适量清水，虾放入，加入姜葱。
  
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  3

  
  虾煮熟。
  
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  4

  
  捞出。
  
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  5

  
  冰水中浸泡一会儿。
  
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  6

  
  去头去皮去虾线，再清洗一遍备用。
  
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  7

  
  洋葱切成丝，小米椒切小粒。
  
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  8

  
  姜蒜，香菜。
  
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  9

  
  柠檬切片。
  
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  10

  
  所有的配料放入盆中。
  
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  11

  
  适量盐，生抽，香油，喜欢更酸一点的加入适量米醋。
  
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  12

  
  拌匀放冰箱冷藏三十分钟。
  
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  13

  
  成品。
  
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  14

  
  成品。