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[转帖] 雪里蕻炖豆腐

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雪里蕻炖豆腐

原  料:雪里蕻100克,豆腐3块,猪油30克,精盐5克,味精2克,葱末5克,姜末3克
1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。

2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末炝锅,随后放雪里蕻炒出香味,下入豆腐,添水没过豆腐,加入精盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味,汤汁不多时,加入味精即成。

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如果有图片就感觉好了,我喜欢豆腐,软绵绵的,挺好

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没有图片

而且写得很简陋         

从某地直接复制过来的吧

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介绍的很详细阿,我也可以学着做一做了,好东西!不知道味道如何?有图片更好

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这道菜我爱吃,如果再加一点肉丝味道就更好了.

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这好象是东北菜吗
虽然没图片
但是看菜名很亲切

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雪里蕻炖豆腐,听这个名字就不错,不知道豆腐里面还方有什么

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