【人文】【瑞虎探秘6】终于等到你，邂逅曼妙妖娆的越南[189P] - Discovery Channel

二个人的世界发表于 2022-7-11 10:21 只看TA 1楼
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[图帖] 【人文】【瑞虎探秘6】终于等到你，邂逅曼妙妖娆的越南[189P] 越南，曾是我2012年夏天的目的地，却因为一些原因未能成行。2016年，趁着忙碌的春天到来之前，重新拾起四年前未能成行的遗憾，从北至南，用仅有的半个月时间，匆匆游览这里的风景。与2011年第一次独自旅行一样，这一次，用最简单的笔纸记录下行程中的点点滴滴，希望旅程中的这些琐碎的记录日后可以成为最亲切的记忆。四年的等待，越南，终与你相遇。又及，在西贡邮局给朋友写明信片之时，被Kary发在朋友圈上的《小幸运》所感动，于是将其作为背景音乐。感谢一路上遇到的好心人，以及旅途中有交集的小伙伴：酱油哥，张毅大哥，同年生的Kary，在岘港和大叻两次相遇的Madam，边旅行边工作的Sophie，还有粥粥队长和他五个能量爆棚的队员：羊羊，园园，扁扁，阿婕，碎雪，因为你们的出现，旅程中有了更多的惊喜和乐趣，能与你们相遇，很幸运。评论第1天旅程开启 2月19日天气：多云 21:10 凭祥火车站现在，坐在仅有三人的候车大厅，在离越南很近的凭祥，等待火车到来。下午，南宁火车站，被告知当晚去越南的火车票已卖完，遂决定坐最近一班火车赶到这个位于广西南端的边陲小城，在这里碰碰运气。很幸运，在这里我搭上了去往越南的末班车。这段意外的收获不但让我饱览了广西一路的风景，同时，凭祥比南宁便宜的多的车票帮我省下了一半还多的旅费，算是一个不小的意外之喜吧。除了这个小插曲外，今天一切都很顺利。广州的天气在压抑了十多天后终于开始下雨，湿漉漉的空气让一路上的风景格外迷人，山峦若隐若现，水汽萦绕在山间迟迟不愿散去。下午的火车经过了许多小村庄，出站口外不再是宽敞的马路，而可能仅是村头的一棵大树。没有像样的站房，仅有一块简单的站牌。记住了一个叫亭亮的小站，傍晚时分，火车鸣笛，缓缓停靠在车站的唯一的站台旁。许多牵着或抱着孩子的妇女在站台边等候，孩子们好奇的看着火车进站，落客，然后转身目送火车鸣笛，驶出。每天为数不多的停靠像是它们每天盼望着的活动，火车，在孩子们的眼中，总是开往未知的远方，而这种未知，也是最吸引他们的地方。火车提速之后，这种小巧而精致的村庄小站在慢慢消失，跟不上所谓时代的发展，被远远抛在了身后，然后逐渐被人遗忘，难说不是一种遗憾。离检票的时间越来越近，车站工作人员提醒我们火车就要来了。收拾好行李，准备迎接来自越南的问候。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ · 这次旅途，始于广州国际列车候车牌，此时在几乎空无一人的候车室等待去河内的火车到来有点不一样的车票出了这里，才是旅行真正的开始评论第2天同登火车站 2月20日天气：阴 15:40 河内（Ha Noi）抱歉找不到一个比Burger King更安静的地方了。这是一座热闹的城市，川流不息的摩托大军让这里的节奏根本停不下来。在河内街上，必须痛下决心，才能阻断车流到达马路的另一端，还要小心各个方向突然出现的摩托。当然，这并非我对河内的第一印象。到达河内是凌晨五点半，天还未亮但街上的行人已经多了起来。与国内不同，这里的大妈们选择凌晨五点半的时候在街角公园打开High的飞起的音乐，跟着踢踏的节奏摇摆。原本在火车上睡的昏昏沉沉，瞬间被这节奏感爆棚的音乐唤醒。打算从火车站走到市中心的还剑湖，但两座跨江大桥均禁止行人通行。无奈在街边撘了一辆同方向的公交车，在售票员的眼神和越南阿姨热情的引导下，我来到了还剑湖边。此时的还剑湖边有许多当地人，就着路边简单的桌椅享用着早餐。看着生意兴隆，我也就自觉的坐下了，和他们一样点了一份越南粉。到河内，必吃越南粉，越南的粉相对而言更细，更滑，汤虽然鲜，但并非味精或鸡精调味，更像是大骨熬的一锅汤，口感自然，而加在米粉上肉的分量就更不用说了，相当感人。河内最出名的当属牛肉米粉（pho bo）和烤肉米粉（bun cha），这也分别是我今天的早餐和午餐。今天在路边浅尝了一下这里的咖啡。越南的咖啡名气仅次于巴西，是世界第二大咖啡种植国及咖啡出口国。越南人有着属于自己的咖啡工艺和咖啡文化，半杯浓咖啡（滴漏咖啡为最佳），一勺炼乳沉底，一大杯的大冰块，一杯正宗的越南咖啡就这样诞生了。第一口下去，浓咖啡的苦几乎难以下咽，通过不断的搅拌，等冰块融化，炼乳融进冰水和咖啡之后，咖啡的口感会逐渐变得柔和，也变得更加甜香。越南人一杯咖啡就是一个下午。当我喝了一个小时离开时，隔壁的几个当地人半杯咖啡还未下肚。正月里的河内老街上有着还未散去的年味，老城区随处可见挂着灯笼卖着年画的店铺，许多地方都可以看到门联和寿福。庙里的当地人虔诚的祭拜着各路神灵，佛像和寺院庄严而精致，这里的很多地方都能看的见中国的影子。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ · 越南同登，来到越南的第一站，所有人在这里下车入境 · 越南的铁路比国内窄，因此在铁轨边加了一条轨道专供南宁到河内的火车通行评论还剑湖46篇游记中提到 · 用一碗正宗的越南粉，唤醒来到越南的第一天清晨的还剑湖，没有游客，只有早起晨练的当地人此时的街道，与一天中的其它时候都不一样评论河内主席府2篇游记中提到原法属印度支那总督，黄色的外墙肃穆庄严评论巴亭广场18篇游记中提到 · 巴亭广场，中间是胡志明纪念堂，胡伯伯的水晶棺就存放在纪念堂的中心供人瞻仰，是他将越南人民从殖民统治中解放出来评论胡志明墓13篇游记中提到纪念堂边的胡志明故居，更像是一座静谧的花园评论(1)河内大街~ 重新回到街上，摩托车开始主宰河内的各个街道正值越南的农历新年，年味随处可见穿着传统服装的老者，现场题写福字评论升龙皇城2篇游记中提到河内的升龙皇城，曾一度是越南的政治军事中心如今的皇城大都毁于殖民时期的破坏，龙椅和台阶后已经不见当时的大殿评论还剑湖46篇游记中提到再次回到还剑湖已是中午时分，准备去老城区体会最真实的河内评论三十六行街区购物商圈7篇游记中提到紧凑狭长的房子，还有最著名的“客先死” 在路边找到一家人气颇旺的咖啡馆坐下，在越南，咖啡不再是奢侈品，而是街边两三块钱的普通饮料用一个多小时喝了一杯咖啡，期间需要不断的搅拌，心急喝不到好咖啡评论(1)出发去顺化~ 晚上的Sleeping bus去顺化，这里的卧铺大巴既干净，又舒适评论第3天抵达顺化~ 2月21日天气：多云 20:10 顺化（HUE）昨晚第一次坐卧铺巴士，没想到一觉醒来天已大亮，早上八点半到达顺化，一切顺利。下车被一位越南大叔跟了一路，原因是我背着一个大包，的确不像是走路去景区的人。我没有搭他的摩的，当然也没有住他推荐的所谓便宜的酒店。等我之后去到他说的酒店问了下价格，才知道比其它同类型的旅店贵了三分之一。换了个国家，依然不能轻易相信巴士站附近拉客的当地人。今天早上终于吃到了心心念念的法棍，法国殖民者将这一食物传入越南后，当地人对其进行了改良。将法棍中间剖开，加蔬菜，肉及各种酱料，形成了越南独特的法棍三明治。早上买的法棍中加入了多种蔬菜，肉片和辣肉条，捧在手上边吃边逛，顿时对这座城市有了好感。（事后证明这是一路上遇见的最好吃的法棍）顺化是越南16世纪~20世纪40年代的都城，顺化皇城是来顺化不得不去的地方。遗憾的是20世纪40年代以来受到两场战争的破坏，大部分皇城毁于战事。正因如此，皇城内许多地方杂草丛生，略显萧瑟，然而皇宫上新刷的红漆向人们昭示着这里曾长期是越南的政治中心，它曾有着像故宫那般辉煌的历史，这里的核心区域也被称为紫禁城。顺化的另一个诱人之处在于这里的美食。据说这是因为皇帝对饮食的挑剔，造就了顺化品类繁多的食物。最具代表性的是顺化的猪肉虾饼，顺化牛肉粉和这里的素食。比起河内，这里的饮食更加偏向东南亚的口味，青柠檬，生豆芽和泰式酸辣的口感融入了当地的牛肉粉中。猪肉虾饼则是将猪肉片和虾仁包在煎炸过的酥脆外皮内，蘸着当地特制的花生酱一起吃，口感相当丰富。晚餐尝试了顺化素食的代表，蒸素春卷。与中国习惯的油炸春卷的吃法不同，这里的春卷不仅可以炸，还可以蒸，将蔬菜卷入春卷皮中，撒上黑胡椒放锅里蒸，配上酸甜酱蘸着吃。由于蒸的时间比较长，让我一度以为老板娘把我给忘记了，好在蒸春卷的口味值得这番等待。没有其它吃货作陪，一个人的力量终究有限，对于顺化的美食也只能说是浅尝辄止而已。现在，找了家当地餐厅的楼上住下，原因是看到房间的那一刹那，绿色的墙面和室内木质的陈设让我想起了做奥黛的传统手工艺人，这应该也是越南民居应该有的样子吧。顺化，越南曾经的三朝古都图片，如今更具生活气息法棍三明治，还是在顺化吃的最香小时候常划的游船，在这里随处可见，河对岸就是顺化皇城公园里的小蜜蜂，这画风，确定不会吓到宝宝？评论顺化皇城15篇游记中提到午门，顺化皇城的正门皇城内少了份北京故宫的威严，多了份活泼的绿意太和殿，皇帝在此召见文武百官及重要访客雕有传统图案的窗花宫殿门楣上的浮雕，运用了与中国南方及东南亚家祠上的浮雕相似的手法，浮雕精美且雕刻细腻由于战事破坏，皇城内的不少地方杂草丛生顺化皇城有着与北京故宫相似的结构，除了皇帝生活起居的地方，四周有许多相对独立的生活区，供其它皇室成员居住皇城外即是居民区，这也是最真实的顺化评论觅食啦~ 来顺化，一定要尝尝这里的美食。猪肉虾饼用酥脆的金黄包裹猪肉片和虾仁，配当地秘制花生酱，是顺化的招牌美食加了黑胡椒的顺化素炒饭蒸素春卷，一个人吃四条春卷实在是撑走累了，来杯当地啤酒，面朝大街，看车来车往，越南式的消遣时光据说，每一个来越南的人都有一种炫富的冲动评论第4天顺化火车站 2月22日天气：多云 23:10 岘港（Da Nang）到越南的第三天，终于明白了这里空气中漂浮的特殊气味。早起赶去岘港的火车，在路边的树根下，街角红绿灯旁，甚至在汽车的牌照前，都插着正在燃烧的香。或许这是当地人的一种祈福方式，也让越南的每一座城市弥漫着特殊的“香”气。从顺化到岘港，因为可以体验沿海的盘山铁路而选择了火车。在火车上，可以从高处俯瞰海边被浪花拍打的礁石，以及一望无际的大海。不过这一切也需要看缘分。比如今天，海上升起了一层薄雾，加之买的火车座位在靠海的另一侧，视角和所见之景不如预期的那么好，但这次火车之旅造就了第一次近距离接触越南人的机会。乘坐早上8:56的火车前往岘港，原来打算11:30到站之后下车吃午餐。然而，当我看到火车上的越南大叔推着品种丰富的餐车出来时，就已经放弃了原来的计划，更何况几乎每一排座位都有人从推着小车的大叔那里买午餐，这种场景在国内的火车餐车上不多见。可是语言不通，整个一节车厢似乎都是越南人，列车员看上去也不懂英文。关键时刻，从后方传来了熟悉的乡音，回头一看，是一对夫妻，女生是越南人，嫁到中国并与男生一起回中国过年，过完年回来上班了。在这位热心的越南妹子的帮助下，我成功的点到了心仪的鸡腿饭，配豆芽和豆腐包！当我拿到饭正准备好好享用时，一直默默坐我身边的越南大叔一个神助攻，用越南语向列车员要了一份青菜汤给我。如果没有这两位好心人的帮忙，估计要馋死在越南的火车上了。小车上除了鸡腿，还有多种菜品可以选择，分量很足，价格亲民，与城市里的小吃店价格相仿，口味也相当不错。今天的目的地，岘港，是一座新兴的海边城市，位于其城市东侧的海滩被福布斯评为世界最佳的六大海滩之一。可惜今天海面上的薄雾，未能让我看清大海的真容。回到旅店，老板娘突然告诉我，晚上住的房间降价了。老板给我看的房间没有如期退房，于是给了我楼顶的房间，这倒是帮我省了一笔费用，当然，如果老板娘不说，我也不会知道这间房的价格，但她没有这么做。晚餐时分，与同住一家旅店的一位法国妇人聊了很久，在法国，她每年工作10个月，用剩下的两个月来旅行。我们互相分享了旅行中的见闻，最后老板一家人也加入进来聊天，一直到夜里11点才各自散去。她用每年自己的假期，已经走遍了世界的许多地方，与这种人聊人生聊经历，总是受益良多。今早的行程，坐（kan）火（da）车（hai）火车站的售票大厅，简单的窗框也透着欧风检完票来到站台，没有印象中的那种高站台，越南的铁路线相当平易近人对面站台一列车鸣笛进站亲身体验，越南的火车软座够软，坐上去相当舒服，全程一颠一颠的，自带马杀鸡功效评论岘港火车站到达岘港，火车站内的一排店铺，叫卖声此起彼伏岘港的旅途，从这里开始因为旅游业的发展，岘港算的上是越南城市中的后起之秀评论岘港高台教圣地越南本土的高台教寺庙，寺庙里热心的大叔亲自帮忙开门，让我有幸进入内部参观高台教的“天眼”标志以及上书“万教同理”的牌匾与其说是寺庙，更像一个小花园评论岘港主教座堂26篇游记中提到粉色系的岘港大教堂因为曾经是法国殖民地的关系，几乎在越南的每个地方，都有天主教社区和天主教堂教堂出来，往大海的方向走去。尽管是海滨城市，但这里并不喧闹评论美溪海滩43篇游记中提到沿着一条开阔的大道向东走上十五分钟，就来到了海边这是第一次来到越南的沙滩，在这里坐下，享受大海和沙滩据说这是当地人出海捕鱼的小船玩沙滩排球的青年，在海边长大的孩子一定都很快乐从沙滩回来，已经是日落时分，岘港的一天，匆匆结束了评论第5天出发去会安 2月23日天气；阴 22:00 会安（Hoi An）今天的旅程，从一晚顺化牛肉粉开始。在顺化，牛肉粉吃的匆忙，街边随便找了家店就解决了。然而，吃，不是一件随便的事情，今天早起前往占族博物馆的路上，看到街边的一家米粉店里坐满了都快溢出来的人，便决定重新一试。这一试，彻底颠覆了我对顺化牛肉粉的印象，原以为牛肉粉里只有牛肉，没想到除了牛肉，还配有牛筋，牛肉丸和牛血，相当丰盛的一晚牛肉粉！找最正宗的当地美食，挑当地人最多的店就对了，因为最好的美食，只有当地人心里最清楚。从岘港到会安，只有半小时的车程，然而像是来到了另一个世界。与岘港不同，会安是一座安安静静倾诉历史的古镇。800多座老房子被严格保护了起来，其中大多数是由中国的生意人所建，其中保留了不少祠堂。夜幕降临，古镇更加醉人，店家不会卖力吆喝推销，有的只是街边飘出的舒缓音乐和湖面上漂浮着的许愿灯。会安的名气，建筑是一方面，美食则是另一方面。就连最普通的街边烤肉串，在吃法上也非常讲究。在糯米做的卷皮上放上新鲜蔬菜和酱料，再将烤好的肉串，剔除竹签后铺在卷皮上，将其卷起，便是当地最具特色的春卷。会安米粉（Cao Lau）则是用宽粉加上大块蜜汁叉烧肉，无论是宽粉还是叉烧，吃起来都相当过瘾。另有一种街边的人气甜品，由于没有一家有英文翻译，摊位上只有本地人享用，我只好斗胆凑过去尝试一下，在八种口味中随意挑选了一种（八种口味都是以越南语标注，没法得知具体是什么）。还好运气不错，一口下去浓浓的玉米味。店家用粘稠的玉米浆加上新鲜椰子汁，放入大块冰块后一同调制，玉米与椰浆的组合既浓郁，又解暑。一晚加上甜品，尝试了五种当地美食，已是一个人的极限。今天又去了海边，可惜海上的雾气依旧较大。这几天的天气几乎都是foggy，看不到最美的大海，但行程中也少了灼热的太阳，难说不是一件好事。当地早餐店，店门口的摩托车停了又走，好不热闹在岘港吃到了分量十足的顺化牛肉粉评论抵达会安租辆自行车，在会安的第一站，去安邦海滩看海评论安邦海滩2篇游记中提到把车停好，越过面前的沙丘，海滩近在咫尺天公不作美，一不小心，便一个人拥有了整片海滩安邦海滩边的小村庄，与海滩一样宁静评论回程路上回程的路上，偶遇美丽的小村庄和一望无边的稻田评论会安古城65篇游记中提到会安古城，一座令人流连忘返的古镇随处可见的黄房子和各色灯笼，更显古朴的气氛 13世纪至19世纪为越南重要商埠的会安，曾有着一段辉煌的历史如今的会安，以其建筑和古镇的氛围而闻名曾经作为交通要道的秋盆河，如今仍是会安不可或缺的一道风景这里原汁原味的保存着当年的古宅天渐晚，人也多了起来亮灯之后的会安更加迷人，灯笼串联起了这里五彩缤纷的世界在会安，简简单单的烤肉串需要这么多料一起吃卷起来吃，绝对是道美味！不同于越南其它地方的会安米粉，上面满满的肉是个不小的加分项会安，无论美食与美景，都令人心醉评论第6天美山遗址 2月24日天气：阴 16:20 会安（Hoi An）昨天在街边报了一个去美山圣地的旅行团，原以为今天会是一个十座左右的小巴来接，没想到是一辆坐的满满当当的五十座大巴！当然，这是一辆国际化的大巴，在车上可以找到来自世界各地的人，他们有着不同的肤色，操着各国的乡音，被街头各式各样的旅行代理商拼到了一起。坐在我身边的是同样独自出游的芬兰妹子，透着斯堪的纳维亚般简练俊朗的气场。到越南以来，天气不是阴就是雾，今天也不例外，以至于继续没有收获好照片。幸运的是，我们遇见了一位热情的导游，在游览胜迹的同时，了解了许多遗迹背后的故事。美山圣地是古代占族的首府，与印度教的吴哥窟同源，16世纪占族人南迁之后，这些占族遗迹便被荒废在丛林中，直到被法国人发现。但法国人将许多圣象的头部割下，带回卢浮宫展示。后来的越南战争中，更多的遗迹被美军炸毁，保存下来的是极少的部分。由于损毁严重，越南人至今也无法完全重现当时美山的原貌，因为占族人使用的建造技术至今仍然是个谜。从美山回来后，原打算在街边的咖啡馆计划接下来的行程，无奈北方的寒风吹的人瑟瑟发抖，只好提前回到住处取行李。回到旅馆，碰到了神奇的索菲和另外两个小伙伴。索菲是一位爱笑的英国女生，在会安这样一个不算大的地方已经停留了有三个月的时间，依靠在当地打工换取住宿费用和日常开销。不清楚会安是她的第几站，也不知道她在这里会住上多久，只知道她会在她想换个地方的时候去到新的地方，继续这样的生活。期间，另外两个小伙伴一直在用收放自如的英语和索菲聊天，直到索菲有事离开后，我才有机会问出我一直想问的问题：“Are you from Sichuan.." 出发的时间愈久，愈会发现，有一群人，正在用你想都不敢想的方式生活。美山，曾经占婆王国最重要的文化和宗教中心由于曾是越共的主要据点，这里遭到了美军的严重破坏长期的废弃，使得占族遗迹在很长一段时间内被茂密的丛林掩盖法国人最先发现了这里，但也最先破坏了这里，带走了几乎所有的雕像头部美山为数不多的幸存遗迹雕刻在建筑周围的印度教神灵参观这里，有必要带着向导，细心聆听一种文化的历史和一个民族的过去评论第7天芽庄海滩59篇游记中提到在Sleeping Bus上又度过了一夜，睁开眼向窗外望去，茫茫的大海就在眼前。朦胧之间，已被司机招呼下车，于是在早上六点的时候，尽管天还未亮尽，我已经坐在新咖啡的办公室里醒觉了。今天芽庄是阴雨相间的天气，不到一会儿，就是一桶水一般的阵雨措手不及的浇了上来。这次阴雨天气，从昨晚开始，预报一直会到我离开之后才会结束。于是阳光对我来说，在二月这个相对缺雨的季节忽然间成为了奢望。芽庄的海滩在城市之中，穿过马路就可抵达。用半天时间，在城市中随便走走，感受这座海滨城市空气里微咸的湿润。沿着芽庄海滩的道路前行，不时可以看到远处介于碧绿和碧蓝间的海面。中午的短暂休整之后，下定决心回到海滩上，等待云开日出的那一刻。终于在四点十五分，太阳出来露了个脸，虽然只有短暂的五分钟，但这种来之不易的邂逅让人更加珍惜这眼前的美景，沙滩上一同等待的人也发出了赞叹的声音。今天的晚餐，依照饭店当地人多就坐下的原则，找了家地道的街边小摊。不懂英语和汉语的老板没有听懂我需要的点餐，不过没关系，即使上错了餐，味道也一样棒。 2月25日天气：阴有雨 19:40 芽庄（Nha Trang） · 在岘港前会安的路上认识的小伙伴，比我早一天到达芽庄。当我在会安和凛冽的北风斗争时，他已经在芽庄的海滩上享受日光了。（Photo by 永远打酱油）然而当我到达芽庄时，一同到来的还有二月里难得的阴雨天。阳光下的沙滩，暂且只能在小伙伴发给我的微信中看到了。芽庄，与越南海滩的第三次相遇沿着海滩闲逛，一天都在祈祷太阳的露面下过雨的街道，干净而舒适停在海港内避风的船只评论芽庄大教堂60篇游记中提到在一个街角，偶遇芽庄大教堂素色砖结构的教堂，低调雅致教堂内，坐下倾听越南当地人的祷告，静心评论芽庄海滩59篇游记中提到再次回到海边，虽然没有太阳，但天气已然好了许多用一整个下午，在芽庄的海滩边看海不算拥挤的城市海滩，最幸福的是住在这里的人芽庄的海，值得用一下午的时间去等候这一刻的美丽评论第8天芽庄四岛游24篇游记中提到原本对芽庄四岛游并没有太多的期待，差一点因为阴雨天和网上太多的负面评价而从行程中划去。然而，既来之，则去之，到了芽庄，怎么可以不去体验一下这里最特色的玩法呢？货比三家之后，在住处预定了今天的四岛游。和意料之中的一样，今天早上仍然是一个大阴天，而出乎意料的是，会在海岛上遇见出发以来最美的风景和一群志同道合的小伙伴。离开芽庄的海岸，海洋的颜色愈发诱人。在木岛停留的间隙，向船老大租了件潜镜，开始人生中第一次的浮潜。也是在这里，第一次亲眼见到了海里数量繁多的热带鱼和珊瑚。即使在岸上，这里的热带鱼也清晰可见，似乎一点也不怕人类的到来。对于没有去过海南长滩普吉皮皮马代的我来说，能见到这样的大海已然觉得相当感人。午餐之后第三个到达的海岛是一个更加意外的惊喜，乌云在到达之时散去，让碧绿的海水一览无遗。坐在海边的躺椅上，用停留仅有的一个小时看着海景和不远处玩水上滑翔伞的人，也是一种乐趣。在四岛游中邂逅一群来自中国的小伙伴，大多数人辞职后来到这里旅行。出发前互不相识的我们一同凑成了一顿海鲜大餐。天黑之后，坐在类似于路边排挡的地方，喝着西贡啤酒，吃着新鲜的海产，聊着各自的生活与际遇，交换着此刻彼此的心情，最后一同沿着芽庄的海岸线，踩着沙滩和浪花步行四公里回到各自的住处。面对素昧平生的陌生人，我们似乎更愿意分享自己的故事，也更寄予得到来自陌生人的鼓励。就像一个小伙伴说的那样，“每一个独自出来旅行的人，都是生活中的loser”，又或许，他们只是期望通过旅行换一个心情，在旅行中整理好自己，重新为工作和生活加油。夜晚的芽庄海滩舒适惬意，也因在这里遇见的人和他们的故事而更加难忘。明天即将启程前往下一站，Bye, Nha Trang. Morning, Da Lat ! 2月26日天气：阴转多云 23：50 芽庄（Nha Trang） · 不曾想过，这一天会成为出发以来最完美的一天（Photo by 沈沈沈正经）出海和好天气很配哦在越南，海水越南越美这是我们的导游，兼任船老大，带领我们又唱又跳，属于自嗨型新鲜的海胆，经过来自广东的专业吃货验证，保证品质第三个停留的海岛，是此次四岛游中最喜欢的一个岛，要感谢今天的好天气在这里可以找到，关于大海的一切美好幻想一个小时的短暂停留，和刚认识的新朋友赏海聊天（Photo by 沈沈沈正经）一天的四岛游，仿佛只是瞬间，但关于这里的记忆，会是永远评论芽庄海滩59篇游记中提到回到住处，太阳已快落山，在沙滩上等候小伙伴们约好的海鲜大餐为旅途中的相遇，干杯！（Photo by 嫽）吃饱喝足后在沙滩上散步，遇到这个小家伙。合个影，放归大海，和这里的夜晚道声最后的晚安评论第9天抵达大叻 2月27日天气：多云 22：00 大叻（Da Lat）从芽庄到大叻，五个小时的山路，虽然不远，但走的辛苦。一路的阴雨天，在12点到达大叻时画上了句号。见到大叻的第一眼，就被其错落有致的法式建筑所吸引，从城外一直延伸到城内的春香湖。湖水在阳光的照耀下显出诱人的祖母绿，与大叻适宜的气温相得益彰。在市中心附近寻觅了一家法式风格的民宿住下，老板娘一如大叻这座城市温暖迷人。简单休整之后，步行前往最有名的疯狂屋子，这是胡志明继承者的女儿设计的一座超现实主义的建筑。错综复杂的走廊连接各幢房屋，一不小心就迷失在了这个精心设计的大迷宫之中。在屋子的高处，可以俯瞰大叻城全貌，与疯狂屋子旁15K越盾一只的椰子一样，是来这里不可错过的体验。接下来，顺着街道来到大叻教堂前，此时正值学生放学时分，许多孩子在教堂前玩耍。越南每座城市的天主教堂颜色似乎都不重样，始终给初到这里的人们一种愉悦的新鲜感。于我而言，这座城市另一个迷人之处在于其有一个规模尚可的夜市，各类商品及食物一应俱全。再一次沾了小伙伴的光，继昨天之后又一次饱餐一顿，尝试了这里的越式火锅和烤肉，这里的菜永远有一种挥之不去的柠檬草香味。一天结束，像当地人一样在街边咖啡店里点杯咖啡，计划着明天的行程。在越南，若生活中没有咖啡，恐怕不能称之为生活吧。山路虽苦，但沿途停留的服务区能有这样的风景，顿时安慰了许多初到大叻，天气并不美妙，但没有了高耸密集的楼房和拥挤的交通，小巧精致的城市更觉舒服入住民俗，法式小宅的每间客房都有别具一格的装饰，附赠免费的月光阳台评论疯屋子72篇游记中提到疯狂屋子是来大叻的必去之处超现实主义的建筑被不可思议的走廊连接起来，迷路也是一种乐趣疯狂屋子的内部，有许多布局独特但又不乏温馨的房间在疯狂屋子的高处，可以俯瞰整个大叻，形态各异的法式小宅，构成了大叻独特的景观评论行走在大叻大叻是一座适合步行的城市，每一处都有好风景步行到春香湖边，正值夕阳西下停下脚步，捕捉当下的风景感谢小伙伴们的再次收留，让我连续两天晚上收获大餐。评论第10天慢下来，留住时间~ 2月28日晴转多云 09：00 大叻（Da Lat）送走了在芽庄认识的小伙伴，在春香湖边找了个阴凉的地方坐下，补上因昨晚在天台上看星星而未来得及完成的日记。一杯洋蓟茶，一杯滴漏咖啡，一天就这样开始了。早上六点不到，太阳已经照进房间。洗漱完毕下楼，找好心的老板帮我订去西贡的车票，去厨房泡了壶洋蓟茶，让滴漏咖啡开始工作，接下来就是坐在旅店门口的小巷里，与老板话人生的时间了。老板西贡人，旅行来到了大叻，这一来就不愿离开了。山间小镇的温暖与宁静，有种让习惯在大城市的喧闹中生活的人平静下来，重新思考人生的魔力。于是，老板把家搬到了这座小镇，开始经营这一座家庭旅店，娶了个漂亮的妻子，过上了以往自己羡慕的那种生活：与来自世界各地的过客聊天，并在大叻的山间享受户外运动所带来的激情与乐趣。大约一小时二十分钟后，将滴漏咖啡缓缓拿出漏壶，品尝咖啡的浓香，一如这里的生活节奏，慢，而醇。与芽庄相遇的小伙伴，即将在明早离开这里前往美奈，今天是最后一天同行，租辆山地车，趁着今天的好天气逛逛这里。大叻是法国殖民时期的避暑山庄，一如浪漫的法国，花园和教堂在这里随处可见。在山顶的德辛教堂，正巧碰上当地乐团在教堂里排练，弹琴的越南帅哥和我身边的中国姑娘互相看上了眼，最后互留了联系方式并合影留念。正如LP对于大叻的评价，”大叻是一个认真营造浪漫的小镇“，在这里旅行或生活的人都会被这里的浪漫氛围所深深吸引和感动。大叻的齿轨小火车是另一个用心营造浪漫的地方，这段曾经的铁路线如今仍联系着大叻与一座小村庄。品尝一杯传统的越南咖啡，和着小火车晃悠的慢节奏，简单而美妙。从火车站去竹林禅寺的路上发生了一个小插曲，一个小伙伴的裙子被不小心卷入了摩托车的排气扇中。路边的越南老奶奶伴着腰间带感的音乐，提着剪刀，钳子和小刀上阵了。尽管语言不通，但仍然帮了我们大忙，想起一路上帮助过我们的当地人，每次都是用最简单的微笑和不计报酬的帮助支持着我们的旅行。就像一份上天赐予的礼物，在因修车耽误了一小时之后，4点57分，离关门仅剩三分钟时，我们赶到了竹林禅寺，搭上了参观这座山顶禅院的末班车。此时，禅院内的游客早已离去，没有了游客的嘈杂，安静的可以听见禅院屋檐上清脆的风铃声。顺着台阶而下，我们向山坡上的寺院走去，殊不知那里是僧侣的生活区。也许是此时已经没有了其它的游客，从生活区出来的僧侣主动提出带我们参观前方游客止步的地方，并向我们简单介绍了这里。温暖的阳光映在禅院尽头的湖面，也映在禅院的屋檐瓦片上，我们为能有这样的好运气心存感激，双手合十，对方也报以同样的手势和微笑回应。竹林禅寺脚下的泉林湖，未曾想是GOOGLE地图上标注的大叻最佳观赏日落之处。日落很美，美到我们直到租车行快关门时才将租的车归还。回程的路上，穿过一片山村，唱诗班的声音回荡在整座撒满晚霞的村庄里，无论在小镇中心，亦或郊外乡间，都可以感受到大叻的静谧与安逸。明早即将和芽庄认识的小伙伴分别，晚上从夜市上带来了啤酒和饮料，在旅馆的天台上对着星星和月光畅饮。今天并不顺利，早上他们的队长在没有手机和现金的情况下突然失联，之后在去竹林禅寺的途中又发生了裙子卷进摩托的险情。但这些，正如禅院中与僧侣的邂逅一样，同是旅行的一部分。欣然接受旅途中所遇到的一切，并欣赏每一段际遇所带来的快乐，或许也是旅行的意义所在。一觉醒来，阳光洒满清晨的天台滴漏咖啡，传统工艺滴漏咖啡和洋蓟茶，配上大叻温暖的阳光（Photo by 园小宝）评论穿梭于大叻今天，骑着山地车穿梭在大叻的小镇山间远处的建筑让人不禁想到了巴黎的埃菲尔铁塔评论大叻玛丽修道院34篇游记中提到建在山坡上的玛利亚修道院，友好的当地人邀请我们进入参观穿过修道院内的教堂，是一个颇具规模的花园上午十点，阳光正好评论私家院舍在去德辛教堂的路上，误入一个私家院舍女主人带着狗狗好奇的看着拍照的我们，说明来意后，隔着栅栏笑个不停后院有一些儿童玩乐的设施，像是一座幼儿园离开前再看一眼这里，继续寻找德辛教堂评论德辛教堂德辛教堂教堂内部宽敞明亮，当地的一个乐团在这里练习，弹奏很棒不知不觉来到了小镇的高点，一路风景相随评论春香湖50篇游记中提到前往齿轨火车站的路上，再次路过春香湖评论大叻窄轨火车站68篇游记中提到大叻火车站，如今的铁路与一个小镇相连坐上小火车，品一杯醇正的越南咖啡，一如大叻的悠闲时光评论抵达Trai Mat 15分钟，火车驶入终点站Trai Mat 小镇上有许多雕刻精美的佛塔和佛像，不乏虔诚的信徒前来这里祭拜在小镇里四处逛逛，时间不早，该回去了评论泉林湖1篇游记中提到由于路上的意外，到达泉林湖时，已是日落时分幸运的是，赶上了这里的日落，还有今天的好天气评论圣尼各老主教座堂45篇游记中提到回到大叻，天色已晚，亮灯的教堂很美（Photo by 园小宝）评论第11天游荡在大叻 2月29日晴转多云 20：00 大叻（Da Lat）大叻太美，以至于将今天早上出发前往西贡的计划推迟到了晚上。早晨与去美奈的朋友告别，没想到在春香湖边再次与岘港同住一家旅店的法国妇人相遇。芽庄的坏天气让她提早一天到达大叻，遇见了赖在大叻不想走的我，就这样，在春香湖旁，我们又聊了好一会儿才再次挥手道别。下一站会遇上什么样的人，而已经道别的人是否会再次见面，谁知道呢？在春香湖边分开之后，试着去找寻旅店老板口中的巴士站，去往小伙伴极力推荐的浪平山。巴士站的工作人员让我耐心等车，然而过了40分钟，车还没有出现。于是临时决定改变计划，前往市区北边6公里的情人谷。情人谷以其用花营造的浪漫氛围而著名，而大叻温暖宜人的气候也使其成为越南的花都。去往情人谷的路，从满是法式小洋楼的村庄穿过，远眺对面的山坡，有种置身于法兰西小镇的错觉。返回住处，已是下午5点多，今日春香湖边的落日已不在，而大叻的街边夜市又热闹的张罗了起来。离开这里之前，找到第一天刚到大叻时的那家店，驾轻就熟的点上这里最爱的猪扒饭。来越南的十多天，从点餐时的不知所云，到现在基本能点到自己想吃的食物，习惯了这里的口味，对越南这个国家已经没有了刚开始的陌生感。晚餐后，沿着旅店老板给的路线从住处走到了汽车站，西贡将会是这次旅行的最后一站，最后一程选择了当地口碑最好的FUTA BUSLINE。至于大叻，难说再见。在大叻的每个早上，都被窗外的阳光唤醒送走了之前同行的小伙伴，在大叻的街道上觅食今日口粮，烤肉粉配一杯冰豆奶，佳！去春香湖的路上，街边的涂鸦作品评论春香湖50篇游记中提到在春香湖边坐下，补上昨天的旅行笔记评论步行去情人谷！等不到去浪平山的车，步行去情人谷也不错沿途经过不少越南小村庄，与印象中的越南大不一样评论大叻大学3篇游记中提到途径大叻大学，进去在图书馆前拍张照。相比图书馆本身，图书馆前的景色更加迷人午饭在路边的小店里解决，com ga，老板都懂的评论情人谷5篇游记中提到走到情人谷是下午一点，天悲剧的阴了来杯加奶的冰咖啡压压惊，景区15000盾一杯的价格，约合4.5人民币，非常良心然而最终没能等到太阳，不过喜欢这个走哪儿都是花的地方大叻的天，说变就变评论春香湖50篇游记中提到春香湖是大叻的中心，每次经过都有不同的感觉大叻，难说再见评论第12天抵达西贡 3月1日晴 04：10 西贡（Saigon）没有见过凌晨四点的哈佛，但我见过凌晨四点的西贡。当司机的副手叫醒我的时候，天还没亮。看了一眼手表，三点四十五分。依稀记得旅店老板帮我订票时，帮我算过八小时的路程差不多早上六点到西贡。尽管夜车会快些，但快了两个多小时的速度也只有小伙伴的那句“快的起飞”可以解释了。打开GOOGLE MAP，发现自己已经位于西贡的范五老地区。透过车窗，捕捉到了一家24小时营业的M记，转过几条街后，巴士停在了路边，然后一群摩的和客先死立刻围了上来，而我迅速向着刚锁定的那家M记走去。西贡是座不打烊的城市，至少是在凌晨四点的时候，范五老的酒吧依然热闹。驻场乐队卖力地演奏着拿手音乐，露天座位上依旧有不少喝着啤酒的欧美人和亚洲面孔。街上的汽车和摩托依旧穿梭在范五老的各条街巷中，不停有车停在身边拉客。其中有摩的司机，也有浓妆艳抹的妹子。这个点依旧孜孜不倦的工作，各行各业都不容易。踏进麦叔叔的店是4点刚过，店内似乎刚卖完最后一批夜间常规餐，换上了早餐的餐牌，于是点了份早餐套餐坐下。幸亏是在西贡这样的大城市，不至于在凌晨露宿街头。FUTA的座位的确比Sinh Cafe的宽敞，而且讲究效率，用六小时不到的时间走完了Sinh Cafe八个多小的路程，我给好评！但我需要先睡一觉静静。 21：10 西贡（Saigon）西贡是曾经南越的首都，现在越南的经济中心。雾霾和人与人之间自然的戒备心在西贡这样的大城市感受的真真切切。沿着LP推荐的漫步路线，逛逛西贡这个越南最大的城市。由于4点就吃了早饭，当9点多走到街边的一个转角，看到一个出租车司机端着一碗香喷喷的面条时，就再也挪不动步子了。几张凳子，一个炒锅，一些面饼和蔬菜，就是这样一个简单的路边摊，却制作着非常好吃的炒面。泡面的面饼，料加的相当满足。饱餐一顿之后，继续在市中心闲逛。西贡市区留下了许多法国殖民时期的建筑遗迹，这些遗迹如今仍作为政府或商业用途使用。在街头漫步，既能感受到大城市的激情与活力，又能体会到历史在这里留下的印记。漫步路线的尽头是圣母大教堂和中央邮局，一如既往的保留了法兰西殖民时期的风格。下午，游览了距离教堂不远的统一宫。这里曾是南越的心脏，如今座位接见要客之用。统一宫的后门正对着西贡的绿肺，一个偌大的城市花园。这里流行着一种类似藤球的游戏，用脚和头在类似羽毛球场的两侧互攻互守，偶尔还会来一个精彩的倒钩。纵使这些玩球的人都有四五十岁的年纪，但灵敏的反应和灵活的动作证明他们依然有个好身体。晚上，找了一家楼下的冰饮店，点了一杯草莓奶昔，坐在路边看各色路人来去匆匆。夜幕降临后的范五老又开始了与昨天类似的新一轮狂欢，或许我也该像个合格的游客一样，在酒吧里点上一杯西贡啤酒，加入他们狂欢的队伍。但困意来袭，这点遗憾，就留给下次吧。凌晨四点，多亏遇见M记来到西贡，有种回归大都市的感觉街边的炒面摊，简单却回味无穷评论西贡大陆酒店(Hotel Continental Saigon)1篇游记中提到¥533起预订作为曾经法属殖民地，西贡保留了不少欧式建筑评论市政厅20篇游记中提到评论西贡圣母大教堂82篇游记中提到西贡圣母大教堂，粥粥出品（Photo by give me five）评论中央邮局87篇游记中提到西贡中央邮局，在这里，被Kary发在朋友圈上的《小幸运》所感动。因为歌声和歌词，与这次旅行有着太契合的交集。评论越南胡志明国家独立博物馆37篇游记中提到统一宫，原南越政权中心统一宫内，闲暇之余，还可以搓搓麻将评论行走在胡志明~ 街边锻炼的当地人，正在进行类似于藤球的运动越南最繁忙的西贡，也有大片的公园让生活节奏慢下来评论槟城市场27篇游记中提到夜晚的滨城市场，是个淘货的好地方评论第13天接近尾声 3月2日晴 20：40 西贡（Saigon）在西贡的最后一天，决定不留遗憾，尤其是在吃的问题上。刚来西贡时，偶然吃到的街边炒面令人印象深刻。于是今天中午，借着手机里的照片，在一个街角的小食店找到了同样的食物。饱腹之后，开始寻找另一件想试却没有机会尝试的橘色冰镇饮料。这种饮料经常看见路人拿在手上喝，应该比较常见，于是走进了街边一家生意很好的饮品店。进门之后，意识到老板不会中文也不会英语，自己无法用肢体语言描述想要的饮料，结果，一杯越南咖啡被端了上来。也好，午餐过后的一杯咖啡，再配上当地精致的小甜点，提神醒脑，幸福感爆棚。下午在前往堤岸的路上，终于在街边看到了心仪已久的饮料。一旁的保安正等着店家制作完毕。趁着饮料还在老板手上，赶紧向这杯饮料指了指，示意来一杯一模一样的，没想到老板直接把做好的饮料塞给了我，摆摆手又去做另外一份去了。望了望等候饮料的大叔，还好他在一旁看报纸，丝毫不知道自己即将到手的饮料被一个过路人给抢先了。谢过老板，回以大大的微笑。味道像酸橙汁，但摊边的果皮更像是牛油果。下一个怀有念想的是这里的包子。一路走来，随处可见卖包子的街边小铺。越南的包子个头很大，看上去口感会很软乎。在范五老的路口，随手买了只包子，并在对面的街心花园里坐下品尝。与国内的包子不同，这包子是香菇黑胡椒肉和一个完整的鹌鹑蛋做馅儿，口感很特别，值得一试。幸亏我机智的专程去买了个包子，在回住处的路上碰见了在大叻分别的一群人，他们正在预定明天前往暹粒的车票，这原来也是我本次旅程的终点，无奈因为一些原因取消了行程。相约吃了晚餐，为如此好的缘分干杯，在未来的某个时候，不知能否再次相遇。范五老90元一晚的旅店含免费早餐，意外之喜。在西贡的最后一天，沿着街道仔细逛逛这座城市评论释广德纪念碑路过释广德纪念碑，为反抗南越政府而牺牲自己的英雄评论舍利寺1篇游记中提到在舍利寺门口，意识到自己穿着凉鞋凉拖。和泰国一样，这里的寺庙要求穿戴得体才能进入评论出发去堤岸午餐过后，乘坐公交车前往第五郡的堤岸，这里是西贡最有中国元素的地方堤岸有许多中国会馆和祠堂，香火旺盛评论槟城市场27篇游记中提到来一张昨晚没拍到的滨城市场外景与离别的小伙伴再次相遇，再次被捡走，被带着飞（Photo by 羊羊）评论第14天越南再见~ 3月3日阴 16：30 河内（Ha Noi）每一段旅途，都有结束的一天。14日，7座城市，我又回到了这段旅程最开始的地方——河内。坐在还剑湖旁的本地咖啡馆，在回国之前点上最后一杯越南咖啡。第一天孤身一人乘坐火车，在清晨时分抵达的情景仍历历在目。14天后，当我再次回到这座城市，已经完全没有了抵达时的陌生感，取而代之的是对每一段经历的留恋。旅途中认识了许多素昧平生的人，因为旅程的交集，相识，相知，然后同行一段路。这或许是独自旅行最吸引人的地方——你以完全敞开的怀抱接受沿途的风景和遇见的人，他们也会以相同的温度在你的脑海中留下深浅不一的烙印。今天在河内停留一天，为回国中转留出时间。昨晚在机场过夜，相比五年前在曼谷的第一次经历，河内内排机场显然更适合睡觉。由于河内并非国际性枢纽，过夜的人少了很多，也更安静。半夜机场关闭了部分灯光后，安静的能听到不远处其它过夜人的鼾声。没人走动，像一个安静的大宿舍，一觉睡到了天亮。作为越南两大国宝级的美食，越南粉和越南咖啡在临行前一定要再次尝试一下。下午经过当地市场，挑了路边一家人气颇旺的米粉摊坐下。米粉是之前没吃过的海鲜粉，除了常规的肉片和蔬菜之外，加入了牡蛎和其它小海鲜。好心的老板娘特意端来一张凳子让我摆放背囊，又将背囊帮我扣好免得碰到地面弄脏。越南的小街巷里不仅有最正宗的当地美食，也有最简单，最纯正的越南人。至于咖啡，选择了越南本土的咖啡连锁品牌，Highlands Coffee。越南咖啡，口味纯正且价格便宜，每天一杯咖啡成了在这里不可或缺的生活习惯。在这里坐了两个小时，咖啡才喝了大半，剩下的就留在路上继续享用了。再见了，越南，希望可以再次相见。时隔半个月，再次回到了这里评论镇国寺3篇游记中提到在越南的西湖边走走，遇见了被旅行团攻占的镇国寺评论还剑湖46篇游记中提到几次经过还剑湖旁的转盘，这里是河内老城区的中心之一评论嘉林火车站河内嘉林火车站，搭乘回国的火车再见，越南！评论后记-再相遇 3月4日阴 13：00 南宁吴圩机场在南宁中转回家，起飞时间尚早，于是在机场唯一一家饮品店——星巴克坐下。从一个咖啡大国回来选择喝星巴克，无疑是一个错误的决定。星巴克2013年进入越南市场，直到现在也未在越南打开局面。相比星巴克的咖啡，更喜欢越南咖啡的醇厚，以及加了炼乳之后的那份独特的香与甜。回想这半个月的旅行，从眼前看到的景色，每一餐的食物，再到淳朴的越南人，以及旅途中遇见的新朋友。有那么几个瞬间，曾希望时间可以慢一些，慢到可以留住此时此刻的感受：会安，秋盆河旁，当天色渐晚，华灯初上，古镇内的民居点亮了挂在门前的灯笼。河边聚集着购买船灯的人，他们将船灯点亮，小心翼翼的放入秋盆河中，像是小心翼翼的保护着自己的愿望；芽庄四岛，当旱季出行遇上了连续的阴雨天，天气差到几乎要放弃芽庄四岛的行程。没有太高的期待，却远远超出了期待。到达第三个海岛时，云破日出，太阳竟留恋了一个小时，直到我们的船即将启程离开海岛时才离开。于是，收获了头顶湛蓝的天空和阳光下清澈碧绿的海水，以及美景在你意想不到之时完全呈现在面前的那份惊喜与心动；大叻，由于同行伙伴的意外，耽搁了一小时最终到达竹林禅寺，我和同行的羊羊是进入这里的最后两名游客。僧侣带着善意的微笑，破例带领最后这两位客人参观他们的生活区和精心照料的如花园般的禅寺。风铃声下，夕阳斜照到禅寺的屋檐上，不远处的泉林湖闪着夕阳的波光。这一刻，仿佛自己就是最幸运的人。当然，还有那个晴朗的上午，在山顶的德辛教堂，偶遇教堂里排练的当地乐团。在我和乐团其它成员的共同努力下，两位很有默契的主角互留了联系方式，并且有了最后这张珍贵的合影。与当地人的交流十分有趣，或许，这张照片会成为我再来越南的理由。本帖最近评分记录 keaixuyuan123 金币 +378 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2022-7-11 11:33
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75068190 发表于 2022-7-11 13:14 只看TA 2楼
越南一直比较想去的，可是我胆小。毕竟当年战争我们给越南的教训比较深刻，越南人普遍是排华情绪高涨的，比起国人对日本人更甚。也不指望跟这帮不开化的猴子讲道理，只能离得远点了。
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