obviously

用料

主料



小黄瓜500克

辅料

盐12克

虾油250毫升

姜3片

香油2勺

自己腌制的虾油小黄瓜的做法

1.

买来的小黄瓜掐掉花，洗净



2.

加入虾油



3.

很多朋友不知道虾油是什么，我拍个图，就是这样的小瓶子，两三元一瓶，超市有卖，一瓶125毫升。



4.

加入切成丝的姜，盐，搅拌均匀



5.

装瓶，倒入香油，盖上盖子，冰箱冷藏约3天，就好了



6.

成品



7.

味道不错，配粥正好！



自己腌制的虾油小黄瓜成品图

lili809181

不说做得怎么样，先说要买到这种小黄瓜都不容易。