苦味人生

原料：
新鲜鲈鱼一条，一斤。
做法：
1、鲈鱼、蒜、葱、姜、盐、油各少许，枸杞几粒
2、把鲈鱼大卸八块
3、蒜、姜切片，铺在盘子底部。鱼身依次摆入盘，摆成孔雀开屏状，鱼头放中间，再放上孔雀尾巴上面些葱片和枸杞装饰，也可以放红辣椒，根据个人口味哦，撒上盐，胡椒粉，油。
4、开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。
5、出锅后，撒上葱花，香菜，滴入少许麻油，大功告成。



1.鲈鱼一条，一斤，因为已经奄奄一息了



2.残忍的被偶大卸八块



3.铺上蒜，姜，去腥



4.鱼肉像扇子一样摆开



5.上头，发现那小盆子装不下了，换盆



6.摆葱，枸杞



6.撒盐等，上锅



最后，出锅啦~~~~





来个全图图解吧....