金汤酸菜鱼[9P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

tanjieming88 发表于 2022-6-28 22:39 全显示 1楼
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[转帖] 金汤酸菜鱼[9P] [url=][/url] “在家就可以吃到鲜美、原汁原味的金汤酸菜鱼！解解馋过过瘾，喜欢的配菜都可以拿来嚯嚯～招待亲戚朋友倍有面子的一道菜，安排！” 食材明细主料黑鱼1条酸菜2颗辅料番茄1个白菜1颗土豆1个豆芽1把调料蒜头半个小辣椒2个姜适量盐适量酸辣口味煮工艺半小时耗时简单难度金汤酸菜鱼的做法步骤 1 鱼头洗净，热油煎熟备用。 2 酸菜切小，酸菜头切好放一边备用。 3 下适量猪油，油热下蒜头泥、姜（拍扁)，辣椒（切丁)，翻炒入味。 4 土豆切好泡水备用，以防变黑。 5 白菜、豆芽洗净备用，白菜切小块。 6 除了番茄，其他配菜全部分别用水煮熟捞出备用。 7 所有食材依次倒入锅中，酸菜—鱼头—煮熟的配菜，加入煮好的开水煮开，加入适量盐，鸡粉。水开后下生鱼片，拿筷子迅速把鱼片按在汤里面煮熟即可关火。 8 出锅撒上芝麻，最后放上香菜。本帖最近评分记录 onlymyself 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2022-6-29 18:57
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