祝大家开年好运，事事顺利～～

      快过年了，在饮食方面我想大家一定会吃得很好，吃得很饱，甚至会吃得很。。。撑

      没办法，亲朋好友的聚会太频繁，不知不觉就吃下了一堆，肠胃在经历了一波波酒肉的洗礼之后，负担变得好重呵。那么，就要好好清清肠胃，吃些高纤维的素食让身体更轻松，更健康～～

    【五色如意】（快过年了，菜名要吉祥 ，5样素菜的组合，清爽却不失营养美味 ）

    【主料】

    黄豆芽250克

    香菇4朵

    黑木耳1小把

    胡萝卜1小根

    芹菜4支

    【调味料】

    酱油、盐、糖、麻油适量

    【做法】

    1、香菇、黑木耳提前泡发切小条，胡萝卜洗净切丝，芹菜洗净切段，黄豆芽去根洗净沥干水分备用

    2、锅内放1大勺油烧热先将黄豆芽炒到微微变软，放少许盐盛出备用

    3、锅内再放1大勺油炒胡萝卜，略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒，加少许水和酱油、糖、盐调味

    4、最后把黄豆芽和芹菜放入，大火炒匀，关火，滴入少许麻油增香