SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 糖醋假排骨[13P] [打印本页]

作者: 17605007044 时间: 2018-10-26 19:31 标题: 糖醋假排骨[13P]

糖醋假排骨用土豆做成，美味又好吃

糖醋假排骨所需材料

糖醋假排骨的做法步骤详解

1 猪肉切片猪里脊肉切成片。

2 猪肉调味猪肉、小葱、盐、生抽、料酒、糖依次放入小碗中。

3 猪肉拌匀猪肉搅拌均匀。

4 土豆切条土豆切成条。

5 猪肉裹土豆土豆条上裹上猪肉片。

6 肉条裹面粉土豆条上面裹上一层面粉。

7 炸肉条裹好面粉的土豆肉条放入油锅中炸至表面金黄。

8 捞出肉条捞出油锅中的肉条沥干油备用。

9 调味糖、番茄酱、盐、白醋、生抽依次放入锅中。

10 酱料拌匀酱料不停的搅拌均匀。

11 加入土豆肉条加入土豆肉条至锅中，翻炒上色。

12炒土豆肉条土豆肉条在锅中翻炒均匀，炒好后起锅，装盘即可。

[ 本帖最后由 17605007044 于 2018-10-26 19:34 编辑 ]

作者: lili809181 时间: 2018-10-26 19:59

一开始看到假排骨，还以为是用素食材做的，原来还是要用到肉。

作者: ROBBYCHILD 时间: 2018-10-26 20:10

可以吧肉换成豆腐皮

作者: 框框 时间: 2018-10-29 12:47

以为是吃素，原来还是肉。
不过谢谢推荐。

作者: jiangnanfeng66 时间: 2018-10-29 18:10

楼主这个菜点赞。把土豆和里脊结合起来，有土豆的焦翠软糯，也有里脊的纯瘦肉香，入口因为糖醋，更开胃口。制作简单，工序很少，创意好菜。

作者: whry12 时间: 2018-11-1 09:45

这个工序也不少了吧，腌.裹.炸.炒都要走一遍。还是真的排骨方便

作者: pictxt 时间: 2018-11-4 22:22

唔，就是用土豆替代了中间的骨头么……
不过里脊应该没有排骨上的肉好吃。

作者: joker452170 时间: 2018-11-5 07:36

照楼主的帖子给宝贝做了一次，卖相还不错。孩子还以为是真的排骨，还问我为什么今天的排骨骨头都能吃哈哈！

作者: zhanshi111 时间: 2018-11-5 09:32

颜色真不错，相信味道比真排骨还好吃

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (https://1huisuo.net/bbs/)