‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 椒香鸡翅[6P]

上官燕媚

☆*:.蜜糖罐子.:*☆ 红砂糖

Ban to Visit(禁访)

☆☆*:.有间客栈.:*☆☆国妞

积分
823 
金币
25355 枚 
威望
51 点 
金镑
16 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-6-11 
最后登录
2013-10-17 

SIS001壹週歲紀念 BT原创先锋 文区女性会员勋章 女性会员勋章

1楼 大 中 小 发表于 2012-7-21 16:10  只看该作者
0

椒香鸡翅[6P]

椒香鸡翅的做法

鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味；* 鸡翅正反面建议用小刀划三刀，容易入味而且容易熟

姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈

麻椒洗净控干水份


锅中热油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要

用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟* 使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；* 用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了


倒入适量的老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色

最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈，翻炒一会儿，出香辣味即可



本帖最近评分记录
  • kaila33 金币 +4 多谢支持本版 2012-7-21 18:12

TOP

作者的其他主题:
终于可以毕业了！ 炒菠菜疙瘩[59P] 洋葱蜜糖五花肉卷饼[27P] 双耳拌鱿鱼[26P] 【动植物】看“魔鬼島”的不尋常物種 罕見[12P] 河內風情畫——越南之行 [49P]
hanguguan

LEVEL 1

积分
2 
金币
104 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-10-13 
最后登录
2013-3-1 
2楼 大 中 小 发表于 2012-7-21 17:53  只看该作者
0
这个简单 需要的原料也少 如果掌握好火候 外焦内嫩最好

TOP

26368965

★土星★小混混 小甜瓜

LEVEL 14

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

清河賭坊★吕布 笑笑★吕小布

积分
3003 
金币
135598 枚 
威望
54 点 
金镑
5 个 
银币
78 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-5-23 
最后登录
2025-3-6 

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念 图区原创会员勋章 诺亚方舟船票纪念 球猜高手 閃亮之星

3楼 大 中 小 发表于 2012-7-21 20:32  只看该作者
0
红烧鸡翅膀我最爱吃，哈哈！看到鸡翅我就要流口水咯

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-11 07:38

Processed in 0.014516 second(s), 5 queries.