10月23日，扬州4192公斤重的“最大份炒饭”刷新吉尼斯世界纪录。当日11时30分，新纪录结果宣布后，这份世界最大份炒饭被工人站在其上脚踩，大量成品被装进垃圾车。
此举随即引发网友吐槽，指责主办方“浪费粮食”、“作秀”、“处理不当”。此前，主办方对外称，这份炒饭申请吉尼斯世界纪录结束后，将送往高校食堂和参与的餐饮企业供学生和市民免费享用。
从目击者拍摄的现场视频可以看到，现场一个巨大的瓷碗里，有工人站在炒饭上，也有工人站在碗的边沿，用铁铲将炒饭装进垃圾车车厢。大碗旁边的垃圾车上，已装满炒饭。炒饭被垃圾车运走后，有环卫工人清扫地上掉落的饭粒。
“太过分了！”一位在现场的当地市民称，“4吨多炒饭装进垃圾车，如此浪费粮食，这样的吉尼斯纪录不办也罢。”
对此，九派新闻（微信号cjrnews）记者联系了扬州市烹饪协会相关负责人。该负责人称，按照之前的思路，这份蛋炒饭会送给高校食堂和餐饮企业，烹饪协会只负责活动的前期工作，至于后面如何处理了不清楚，主管单位是扬州市旅游局。
“要是真的倒进了垃圾车，确实浪费了！”该负责人说，“可能是衔接上出了问题。”
23日晚11：33分，活动主办方“世界烹联秘书长”桑建通过其个人微博发布申明称：“炒饭成品已经由相关参与单位回收，并未倾倒浪费。少数成品由于放置时间较长不宜食用的，也进行了妥善处理。”
今天上午，桑建告诉九派新闻记者，由于炒饭量比较大，考虑到食品安全问题，对此进行了处理，“我们一点也不浪费，这些（不能吃的炒饭）都拉到了养猪场。”桑建说，“人不能吃，猪可以吃。”
九派新闻了解到，扬州炒饭原流传于当地民间，相传源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，历经千年厨坛大家传承发展，成为中华美食，享誉世界。今年是 扬州建城 2500 周年，世界中国烹饪联合会、扬州市旅游局、扬州市烹饪协会等单位举办了创“最大份炒饭”，刷新吉尼斯世界纪录活动，此前，刷新此项纪录的是土耳 其，2014年9月认证的总重量是 3150 公斤。
新纪录结果宣布后，这份世界最大份炒饭被工人站在其上脚踩，大量成品被装进垃圾车
据知情者透露，这份扬州炒饭的主料，除了籼米饭、鲜鸡蛋，还有水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。当地正宗扬州炒饭价格20元到50元，甚至价格更好。
[同样的事]
同样是扬州，同样是吉尼斯纪录，同样是浪费
2013年《现代快报》报道：一张直径10米，号称“世界最大”的的电动餐桌，亮相扬州市一酒店用品展。记者在现场看到，这张餐桌被围在展区中间，上面有圆形转盘，中为黄色布景区，内含喷泉装置。
餐桌旁边拉起的横幅写有：“世界之最，十米巨桌”。据称该餐桌打破了吉尼斯纪录。现场，一名酒店用品提供商告诉记者，这张餐桌可承重6吨，直径10米，可同时供60人吃饭，实木打造，造价不菲。有网友质疑，根本用不了这么大的桌子，太浪费了。
[一种观点]
“刷数据”式的纪录背后有扭曲的政绩观
再过几天，就是11月9日“吉尼斯世界纪录日”。，然而，原本旨在鼓励人们挑战自我、超越极限的吉尼斯世界纪录，最近几年在中国却似乎有点变味。
近几年全国各地申报的吉尼斯世界纪录，很大一部分可以归为“人海战术”与“钱海战术”两类。前者诸如上千人同时“冰桶挑战”，上万人同时洗脚、打麻将等，后者则包括世界上最大的沙发、最大的皮鞋、最大的火锅甚至最大的包子。
中国作为世界第一人口大国和第二大经济体，靠“人海战术”与“钱海战术”打破世界纪录并非难事。但如此“刷数据”式的纪录背后，究竟体现了当代中国人的创 新意识，还是迎合了某些企业“抓眼球”的炒作心理以及个别地方官员扭曲的“政绩观”？由此造成社会财富与公共资源的浪费，究竟应当由谁埋单？
[一种声音]
吉尼斯求多求大求怪鼓励浪费？
吉尼斯纪录有求多、求大、求奇、求怪的倾向， 一些人为迎合这一要求，浪费由此而生。
在德国，有人花两年时间制成了一双相当于247号的巨鞋，其长1.65米，被载入1998年的吉尼斯纪录。中国人则于2001年制出了有2.4米长的皮 鞋，一只鞋竟用去8张牛皮。2005年，在中国台湾，有人费时10个月，完成了一双超大木屐，其长2.84米，宽1.19米，高为0.43米，比单人床还 大，每只鞋重达690千克，真是“巨无霸”！这样的鞋耗时耗工耗料，但根本没有实用价值。
2005年7月，英国厨师在一个特制的大锅中烧出了重达10吨的咖喱饭，创造了新的吉尼斯纪录。2005年4月，有一个长30米、宽6米的“世界第一蛋糕”亮相北京。
在广西南宁，有长达201米的“世界卷粉王”。黎巴嫩诞生了一根长达720米、可供10000多人美餐的巨型三明治。台湾高雄市曾有13000人同时吃早餐的吉尼斯纪录。广东深圳市则有13000人同时吃“大盆菜”的世界之最。
一些人为适应吉尼斯的要求，不得不努力去浪费人力和资源。2005年2月20日，辽宁沈阳市街头出现了一只重达4吨的大元宵。说明牌上写道，这只元宵用去 糯米1420千克，果仁馅380千克，由10位师傅历时15天在露天制作而成。但这个大元宵没有更大的锅来煮熟它。而且，大元宵从制作到“展览”都是在露 天进行的，也没人愿意再“享用”它，只能一弃了之。
沈阳的另一杰作是，2005年8月12日“我国首次整体按照皇家礼仪展演满汉全席”，“共展出冷热荤素196道菜，动用演员80余人、高级厨师30余人，前后耗费资金20余万元”。然而，两天后，这些仅仅被二三百人“参观”过的美味佳肴就倒进了垃圾桶。
新闻延伸： 印度男子留指甲62年长度破世界纪录 盘点全球怪异之最
据英国《每日邮报》报道，现年78岁的印度男子Shridhar Chillal左手五指指甲长度总和达到9米09，被吉尼斯世界纪录确认为世界上“单手指甲最长”的人。
1952年，也就是从Shridhar16岁的时候开始，他就再也没有剪过左手上的指甲，这一手指甲留了整整62年。现在最长的是拇指指甲，长达2米，其次分别是1米86的中指指甲、1米81的无名指指甲、1米79的小指指甲和1米64的食指指甲。
Shridhar说，上学的时候，老师因为班上一名同学划破了指甲而出手打了那位同学，理由是不留指甲的人不明白保养指甲是多么困难的工作。为了和老师赌气，Shridhar从那时开始留指甲，没想到一发不可收拾，一留就留了62年。
一手长指甲为Shridhar的日常生活带来诸多不便，但得知自己的名字将被刊登在2016年吉尼斯世界记录大全上时，Shridhar称“自己已经达成了此生最重要的目标”。接下来，Shridhar计划把指甲剪掉，捐献给博物馆。
印度教师大嘴塞东西破48项世界纪录 可塞208根筷子（6 ／11张）
国际在线专稿：据英国《每日邮报》6月30日报道，来自印度孟买（Mumbai）的科学教师迪尼什·乌帕德哈亚（Dinesh Upadhyaya）日前打破一项世界纪录，嘴里放入1001根吸管。乌帕德哈亚一人就已包揽了48项将物品塞入大嘴的世界纪录。
乌帕德哈亚拥有惊人天赋，嘴巴里可塞入各种各样的东西，为此被学生送绰号为“超级大嘴”。他保持的世界纪录包括嘴里放入208根筷子、92支铅笔、或者79粒葡萄、或者12根点燃的蜡烛、或者5个高尔夫球等。他还表示，自己的梦想就是尽快打破所有往嘴里塞东西的世界纪录。
乌帕德哈亚称自己成功的关键在于每天锻炼，当然他异常宽大的嘴巴也很关键。乌帕德哈亚说：“为了提高往嘴里塞东西的能力，我经常练习瑜伽，并定期进行呼吸训练。我还按摩脸部肌肉，用手尽可能大地拉开嘴巴。我会重复这种训练10分钟，这让我的脸颊就像橡胶。”
然而，乌帕德哈亚也承认他的怪异技巧最初并不容易练成。最初他的嘴里只能放下50支铅笔，经过持之以恒的练习后，最终嘴里能塞入70多支铅笔。乌帕德哈亚还表示，他的嘴巴通常会肿胀起来，特别是嘴唇和牙龈，练习时甚至有种窒息的感觉。
图为印度科学教师乌帕德哈亚嘴里塞满208根筷子（网页截图）。
这位身高近2米的教师希望能够尽快打破所有往嘴里塞东西的纪录
乌帕德哈亚的嘴里放有6个乒乓球
乌帕德哈亚还保持着嘴里含最多高尔夫球的纪录，并且时间长达1分钟
乌帕德哈亚的嘴里塞满了100颗弹珠，这是他创造的另一项世界纪录
乌帕德哈亚的嘴里塞入14根试管，同样打破了世界纪录
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