NTC

1.将牛肉片放到锅中加热。

                                                                                                                                                               

2. 盖锅盖煮3-5分钟，直到烤牛肉煮熟。  
                                                                                                                                                         
                                                                                                                        

3. 同时碗里加入番茄酱，水，盐，洋葱粉，辣椒粉，和辣椒一小碗，搅拌均匀。
                                                                                                                                                      

                                                                                                                              

4. 在烤碗里，把Ricos芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒，取出搅拌均匀。                                                                                                                                                              

                                 
                                                                                                                              

5. 把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。                                                                                                                                                            


                                                                                                                                

6.  把肉放在汉堡胚底上。                                                                                                                                                            

                                
                                                                                                                              

7.淋上Ricos芝士酱。                                                                                                                                                               


                                                                                                                                 

8. 加入上面的汉堡胚，经典牛肉汉堡这就做好了。                                                                                                                                                              


                                                                                                                     

烹饪技巧
1.准备时间5分钟，制作时间5分钟，份数：1人份。

2.汉堡用的是芝士酱，而不是芝士片。因为要芝士变半流质状态，芝士片加热时间难把握，烤的时间久了面包会焦，时间不够芝士不熔化。用RICOS芝士酱可以达到半流质状态，吃的时候芝士不至于会滴落。

3.RICOS芝士酱可以在某宝购买到，家庭一般选择425g规格。

4.牛肉没有煎的方法，是为了吃了之后不那么上火。

[ 本帖最后由 NTC 于 2018-12-1 16:41 编辑 ]