
祝大家开年好运,事事顺利~~
快过年了,在饮食方面我想大家一定会吃得很好,吃得很饱,甚至会吃得很。。。撑
没办法,亲朋好友的聚会太频繁,不知不觉就吃下了一堆,肠胃在经历了一波波酒肉的洗礼之后,负担变得好重呵。那么,就要好好清清肠胃,吃些高纤维的素食让身体更轻松,更健康~~

【五色如意】(快过年了,菜名要吉祥
,5样素菜的组合,清爽却不失营养美味 )
【主料】
黄豆芽250克
香菇4朵
黑木耳1小把
胡萝卜1小根
芹菜4支
【调味料】
酱油、盐、糖、麻油适量
【做法】
1、香菇、黑木耳提前泡发切小条,胡萝卜洗净切丝,芹菜洗净切段,黄豆芽去根洗净沥干水分备用
2、锅内放1大勺油烧热先将黄豆芽炒到微微变软,放少许盐盛出备用
3、锅内再放1大勺油炒胡萝卜,略炒之后把香菇、黑木耳放入继续翻炒,加少许水和酱油、糖、盐调味
4、最后把黄豆芽和芹菜放入,大火炒匀,关火,滴入少许麻油增香
