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[转帖] 金牌牙签肉 [3P]

ican7270

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1楼大中小发表于 2012-2-9 21:14 只看该作者

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金牌牙签肉 [3P]

成品图：

原料：

COOK100金牌BBQ烤翅料一袋、里脊肉、洋葱、青红椒、牙签。

做法：

1、原料：COOK100金牌BBQ烤翅料一袋，里脊肉，洋葱，青红椒，牙签。

2-3、里脊肉切指甲大小丁，用腌肉料兑水腌制三小时以上。

4-5、洋葱辣椒切丁，用牙签串好。

6、中热油炸一次，高温热油复炸一次，出锅撒点芝麻。（可不要）

味道有点像奥尔良烤翅，过两天用它来做鸡翅，应该不错，哈哈！

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ww14852369 金币 +9 辛苦啦！ 2012-2-9 21:29

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yy1914

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2楼大中小发表于 2012-2-10 01:18 只看该作者

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很好哦样子很棒但是我不太喜欢肥肉呵呵可以学来做给老婆吃

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ssrsyan

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3楼大中小发表于 2012-2-10 16:56 只看该作者

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我以前自己也尝试过做这类菜比较麻烦的就是牙签连着的肉会粘在牙签上，吃的时候会留下一点在牙签上我那时候的做法是先把肉稍微拉下油在穿起来在大油炸就好很多

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xiaozhen111

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4楼大中小发表于 2012-2-10 18:30 只看该作者

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口水..我最喜欢吃肉串了不管是炸的还是烤的都爱.

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DeerOU

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5楼大中小发表于 2012-2-10 18:37 只看该作者

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呵呵，做这个活是细致活，卖相很好，应该很不错。

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weiwei1760

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6楼大中小发表于 2012-2-10 22:20 只看该作者

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看起来很好吃的样子，学习一下，回去做做看，希望好吃。

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倚窗梦昔

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7楼大中小发表于 2012-2-11 12:18 只看该作者

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这个家里尝试过～又好玩又好吃～可惜小时候菜做过，现在只能怀念了

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cncaibird

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8楼大中小发表于 2012-2-11 13:19 只看该作者

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牙签肉原来是指这个啊，我以为是新品种呢，这样串着炸，有点像烧烤，又像串串香

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665041

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9楼大中小发表于 2012-2-11 14:17 只看该作者

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我那时候的做法是先把肉稍微拉下油在穿起来在大油炸

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woszs

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10楼 大中小发表于 2012-2-11 17:56 只看该作者

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图片太少了，而且我感觉这道菜的量也有一点少。

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